7 timers arrangement

Alle selskabspriser er med forbehold for prisstigninger i takt med, at priser på råvarer også stiger.

Velkomstdrink

Forretter

Tarteletter med høns / asparges
Hønsesalat på ananasring, hjemmebagt brød.
Rejecocktail med hjemmerørt dressing og flute
Tunmousse med hjertebrød
Butterdej skal med dampet fisk, rejer og hummersauce
Hjemmerøget vildsvin på salat med bær og friskbagt brød (tillæg kr. 20,-)
Røget laks med asparges, røræg på hjemmebagt brød (tillæg kr. 20,-)
Huset vin ”Pallazio Mio” ad libitum

Hovedret

Kalvesteg stegt som vildt, waldorfsalat, surt, sødt, sovs og kartofler
Rødvins marineret nakkesteg med franske ærter, rødvinssauce og stegte kartofler
Skinke med flødekartofler, salat og dressing
Gammeldags flæskesteg med rødkål og “det hele”
Helstegt kalvefilet med flødesauce, friske grøntsager, ristede kartofler (tillæg kr. 35,-)
Krondyr filet, waldorfsalat, flødesauce, surt, sødt og stegte kartofler (tillæg kr. 45,-)
Okse – eller Kalvemørbrad med friske grøntsager, rødvinssauce og ristede kartofler (Tillæg kr. 50,-)
Carverybord med 3 slags kød, 2 x kartofler, salatbar og brød (tillæg kr. 75,-)
Husets vin ”Pallazio Mio” ad libitum

Dessert

Hjemmelavet is (med marcipan, karamel og chokolade) med lun jordbærsauce
”Mormor” æblekage med flødeskum og ribsgelé
Valgfri fromage eller fløderand
Rubinstein fromage (tillæg kr. 20,-)
Chokoladekage med chokolademousse og friske frugter (tillæg kr. 25,-)
Desserttallerken (is, frisk frugt og kage) (tillæg kr. 30,-)
Bryllups is i 3 etager fra Vebbestrup (tillæg kr. 40,- / min. 25 personer)
Et glas portvin eller husets dessertvin

Kaffe & hjemmebagt kransekage

Natmad

Valgfri suppe med hjemmebagt brød,
(f.eks klar suppe med boller, asparges, gullash, karry eller løgsuppe)
Æggekage med bacon og rugbrød / biksemad med spejlæg og rugbrød
Pølsebord med varm leverpostej og hjemmebagt brød (tillæg kr. 30,-)
Hotdogs eller Bøfsandwich med tilbehør – lav selv
Frikadeller med kartoffelsalat – Pizza eller lasagne med salat

– – –

Tilvalg, pris pr. person

Chokolade til kaffen kr. 15,-
Vin: Alsace Edelzwicker kr. 30,-/person
Vin: Italien Ripasso kr. 30,-/person

Min. 10 voksne

Alle menuer skal ses som et oplæg, der selvfølgelig kan sættes sammen på den måde netop I ønsker.
Menuerne er inkl. opdækning, duge, servietter og lys i standard farver (hvid, sort, blå eller grøn), samt blomster og servering.
Børn under 12 år er ½ pris
For overtid betales kr. 1200,- pr påbegyndt time + forbrug.
Ved 7 timers arrangement forstås: 7 timer fra servering af velkomstdrink, serveres natmad.