Reception eller jubilæum

Tapas menu – portionsanrettet – på buffet

 

Spinatroulade med flødeost og laks                                                                         

Varmrøget laks med dressing                                                                                      

Koldrøget laks på aspargestærte                                                                               

Marinerede tigerrejer i chili olie                                                                                

Mini croissanter med hønsesalat                                                                               

2 slags pølse med syltet agurk                                                                                     

Parmaskinke med melon                                                                                              

Paté med syltet drue agurk                                                                                                     

Wraps med salat, dressing og parmaskinke eller tunmousse                                                       

Kødboller i krydret tomatsauce                                                                                  

Frikadeller med cornichoner                                                                                       

Roastbeef med pickles og peberrod                                                                         

Hjemmerøget vildsvin med nødder og bær                                                           

Kyllingespyd med karrydressing                                                                                

Varmrøget kalkunbryst med soltørret tomater                                                    

Oliven, hvidløg og salat ost                                                                                          

Marineret kartoffelsalat                                                                                                

Pastasalat                                                                                                                           

Mix grøn salat                                                                                                                    

Brie og druer                                                                                                                     

Blåskimmelost med løg, peber og kiks                                                                    

Chokoladekage med frisk frugt                                                                                   

Petit four og chokolade                                                                                                 

 

 

Per Enhed Kr. 25,-

(Min 7 enheder person, min. 20 personer, samme menu til alle. Serveres på kroen og ud af huset. Frit leveret i 8990)

 

2 slags tapas brød, brød og dip kr. 25,- per person.