BUSMenu

Morgenmad, frokost, kaffe eller aftensmad…

Bus Menu

Er jeres forening, forsamling eller familie på udflugt, kan vi hjælpe med aftensmad eller frokost på “vejen”

Morgenmad, frokost kaffe eller aftensmad – ingen problem, den klarer vi. Lige fra 25 – 150 personer.

Velsmagende hjemmelavet mad, lavet af gode råvarer og masser af kærlighed.

Forretter

Forret 1
Frit valg: Kr. 60,-
Aspargessuppe
Gullashsuppe
Porre/kartoffelsuppe
Spansk kyllingesuppe med urter, tomat og nudler
Tarteletter med høns / asparges – 2 stk.
Tunmousse

Forret 2
Frit valg kr. 85,-
Kold eller varmrøget laks med flødestuvet spinat
Hjemmerøget vildsvin på salat
Rejecocktail med dressing
Parmaskinke med asparges

Alle forretter portionsanrettes og serveres med hjemmebagt brød

Hovedretter

Hovedret 1
Frit valg: kr. 149,-
Dansk hakkebøf med bløde løg, sovs, kartofler og rødbeder
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder, kartofler og surt
Nakkesteg med rødvinssauce, stegte kartofler og ærter
Kyllingebryst med paprikasauce, ris eller kartofler, grøntsager
Skinke og flødekartofler, grøn salat og flute
Skinkeschnitzel med brasekartofler, ærter og skysauce
Stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder

Hovedret 2
Frit valg kr. 169,-
Flæskesteg med rødkål, brunede og hvide kartofler, sovs og surt
Kalvesteg stegt som vildt, med waldorffsalat, bønner, sovs og kartofler, surt og sødt.
Gammeldags oksesteg med glaserede løg, sovs, kartofler og bønner, surt og sødt.
Mørbradbøffer i flødesovs med svampe og løg, hvide kartofler og surt

Æggekage med bacon, tomater og purløg, hjemmebagt rugbrød, smør, sennep og rødbeder

Desserter

Dessert 1
Frit valg kr. 60,-
Æblekage
Citronfromage
Hjemmelavet is

Dessert 2
Frit valg kr. 85,-
Chokoladekage med is og frugt
Rubinstein fromage

Ostetallerken med 3 slags ost, kiks, knas og sødt

Frokost

Frokostbuffet fra 12.00 - 14.00
Kr. 200,-
Marineret sild / fiskefilet / rullepølse med sky og løg / lun ret / æggekage
Brød / smør

inkl. 1 øl eller vand er prisen kr. 230,- per person

Tillæg ost eller kage per person kr. 25,-

Morgenbuffet

Morgenbuffet serveres mellem 7.00 - 10.30
kr. 200,-
Kæmpe buffet bestående af:

Rugbrød, franskbrød, rundstykker

Røræg, bacon og pølser

Blødkogt æg, min 3 slags pålæg, min 3 slags ost

Marmelade, Nutella og honning

Lun leverpostej, lune frikadeller

Wienerbrød

Frisk frugt

Mulighed for “en lille én”

Per person inkl. kaffe / the og appelsinjuice

(Ønskes gluten / laktosefri menu, er dette muligt mod et mindre tillæg)